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La Panification des mœurs
Bread-Winning
© Le-LoKal Production
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AUTEUR(S)-RÉALISATEUR(S)

Gwladys Déprez

IMAGE

Guillaume Brault

SON

Gwladys Déprez

MONTAGE

Géraldine Nielsen

MUSIQUE ORIGINALE

Lazro Daunik

PRODUCTION / DIFFUSION

Le-LoKal Production, TLT - Télé-Toulouse

PARTICIPATION

CNC. COSIP, Région Midi-Pyrénées, Sacem

ORGANISME(S) DÉTENTEUR(S) ou DÉPOSITAIRE(S)

Le-LoKal Production, ADAV, La Maison du doc

ISAN : ISAN 0000-0003-6FA3-0000-0-0000-0000-3
COMMENT VISIONNER CE FILM ?

Immersion et frottements entre deux univers d’humains à l’œuvre. Pendant qu’un petit groupe de personnes renoue avec la fabrication de pain artisanal dans un hameau pyrénéen, d’importantes quantités de blé sont échangées à l’échelle internationale par les traders de la plus grande union de coopératives agricoles françaises, au siège parisien. Le film tisse d'une façon sensible ces deux réalités contemporaines et françaises, à la fois opposées et liées... Où est l’émancipation, la puissance ? Le pain et le blé forment ici la trame d'une exploration à la fois personnelle, visuelle et anthropologique du lien existentiel au labeur. Produire notre nourriture et nos moyens de subsistance révèle notre ancrage dans le monde, façonne des esthétiques du geste quotidien...

Immersion and friction between two human worlds at work. While a small group revives traditional bread-making in a hamlet in the Pyrenees, significant amounts of wheat are exchanged at international level by traders from the largest union of French agricultural cooperatives at their Paris headquarters. The movie sensitively intertwines these two contemporary French realities, contradictory and linked at the same time... Where is the emancipation, the power? There is no unequivocal answer. Bread and wheat represent the plot of an exploration at the same time personal, visual and anthropological of the existential link to labour. Producing our own food and our own means of subsistence reveal our anchor into the world, shape the aesthetics of our daily gestures…

Distinctions