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Van Der Hoff, le père du café équitable
© CFRT (Comité Français de Radio Télévision)
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Père fondateur du commerce équitable et notamment du label "Max Havelaar" aujourd'hui connu dans le monde entier, Franz Van der Hoff est un personnage discret qui a choisi de vivre au milieu d’une communauté d’Indiens producteurs de café dans le sud du Mexique. Âgé de 71 ans, celui que l’on appelle "Le Padre" ou "Francisco" est un prêtre atypique, né en Hollande dans une famille de quinze enfants. Tour à tour docteur en théologie et en économie politique, prêtre-ouvrier au Chili, combattant du commerce équitable, défenseur des petits paysans mexicains, il continue de lutter pour construire un monde plus juste et plus solidaire.