Brut de trogne dresse le portrait d’un artiste à travers "le regard" d’une de ses œuvres.
Sur le sable, entre des galets et des algues, une petite statuette en bronze apparait. Elle pourrait être là depuis toujours, comme échouée d’une contrée lointaine. Avec elle, on part à la rencontre de son créateur : le sculpteur Jean-Yves Gosti. Entre Paris et Bordeaux, la Bretagne et son atelier à Pantin, on accompagne l’homme choisir ses pierres au fond des carrières de granit et du métal dans des casses industrielles. Au fur et à mesure, le film se concentre sur cette matière d’où surgit des personnages bruts, du fond des âges, d’une fascinante beauté.