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Animal Machine
© Les Productions de l'œil sauvage / CNRS Images
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AUTEUR(S)-RÉALISATEUR(S)

Bernard Bloch

PRODUCTION / DIFFUSION

L' Œil Sauvage, CNRS Images

PARTICIPATION

France Télévisions

ORGANISME(S) DÉTENTEUR(S) ou DÉPOSITAIRE(S)

L' Œil Sauvage

ISAN : non renseigné - en savoir plus
COMMENT VISIONNER CE FILM ?

Retour sur l’histoire de la vache holstein, surnommée "la pisseuse de lait" tant la zootechnie l’a rendue productive. Science de l’élevage et de la reproduction, celle-ci permet d’améliorer le "rendement" des animaux domestiques. Si la holstein fut l’une des premières à donner son corps à la science, la transformation et l’optimisation de la vache laitière se poursuivent encore aux Etats-Unis, initiateurs du modèle productiviste, en France, en Allemagne ou dans des pays émergents comme le Brésil. Quelles sont les limites techniques, biologiques, écologiques et éthiques à l’exploitation industrielle du corps de ce bovin emblématique ?