Trois espaces ruraux de moyenne montagne (Lozère, Haute-Loire, Jura) ; cinq portraits de paysans qui se succèdent au greé des parties de chasse. 
“Au bout des routes, il y a des chemins. Au bout des chemins, il y a les fermes.” disait Raymond Depardon. Sur ces terres rocailleuses, on privilégie la chasse utile, celle qui protège les animaux de la basse-cour et les champs des nuisibles.
Il s’agira de prendre le temps pour donner la parole à des timides, à des silencieux afin de comprendre cette population devenue isolée et minoritaire. Celle qui continue de vivre de la terre sans idéologie néo-rurale mais qui depuis toujours cultive le bon sens.